Ihr Partyservice Maschmann in Holstein
Wir sind ein echter Familienbetrieb, der sich der handwerklichen Tradition und überlieferten Rezepten verschrieben hat. Unsere Küche zeichnet sich durch Frische und höchste Qualität aus, ohne jegliche Zugabe von Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen oder Soßenbindern.
Zudem setzen wir, wann immer möglich, auf regionale Produkte aus Norddeutschland, um Ihnen das Beste aus unserer Heimat zu bieten.
Ihr Catering für jeden Anlass
Unser Menü
Unsere Menükarte kann hier einfach als PDF heruntergeladen werden oder Sie schauen sich unser Angebot hier an.
Unsere Bestseller finden Sie unter den Buffet-Vorschlägen, natürlich können Sie auch gerne Ihr eigenes Buffet zusammenstellen.
Die Preise bei den Suppen sind pro Person und pro Liter angegeben.
Für jeden weiteren Beilagensalat berechnen wir 0,90 € pro Person, ebenso für jede zusätzliche Gemüsesorte.
Für mehr Soßenauswahl berechnen wir 0,80 € pro Soße.
Möchten Sie verschiedene Fleischsorten kombinieren, wird dieses nach Aufwand abgerechnet.
Im Weckgläschen zubereitet kostet es 0,50 € extra pro Person
Personenanzahl
Unsere kalkulierten Preise beruhen auf eine gemischte Personengruppe von mind. 10 Personen. Gerne sind wir auch bereit, Ihnen unsere Dienste bis zu ca. 300 Personen anzubieten.
Reinigung
Wir bitten Sie, das von uns zur Verfügung gestellten Geschirr und die Behältnisse gereinigt zurückzugeben. Nach Absprache und Berechnung einer Pauschale können Sie das Geschirr auch ungereinigt zurückgeben.
Geschirr & Lieferung
Wir verleihen auf Wunsch zusätzlich Geschirr und Besteck.
Eine Anlieferung kann nach Absprache und Zahlung einer Liefergebühr erfolgen
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- Bestellen Sie Ihr Essen erst zu dem Zeitpunkt, zu dem Sie es benötigen, unsere Thermobehälter halten zwar über Stunden heiß, aber umso länger z. B. Bratkartoffeln in den Behältern liegen, desto weicher werden sie.
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- Sollten Sie die Waren früher geholt haben, öffnen Sie auf keinen Fall die Thermobehälter, bevor Sie Essen möchten, da sonst bei jedem Öffnen viel gespeicherte Wärme verloren geht.
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- Wenn Sie die warmen Speisen bei sich zu Hause noch einmal in Schüssel umfüllen möchten, denken Sie daran, die dafür vorgesehenen Schüsseln vorzuwärmen (entweder mit heißem Wasser oder im Backofen).
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- In Ihrem Interesse möchten wir Sie bitten, die anfallenden Reste aus den Behältern bzw. von den Platten zu nehmen, um sie zu kühlen.
- Da wir nur mit qualitativ hochwertigen Waren arbeiten, bitten wir Sie um eine rechtzeitige Bestellung Ihrer Speisen, damit wir genügend Vorlauf haben, um Sie nach Ihren Wünschen beliefern zu können.
Sie finden uns auch auf dem Wochenmarkt
Unser Familienbetrieb
Unsere Unternehmensgeschichte begann im Jahr 1995. Zu dieser Zeit betrieben wir einen kleinen Verkaufswagen, auf dem wir Geflügel und Wildfleisch auf Wochenmärkten anboten. Im Jahr 1999 wagten wir den Schritt in den Bereich des Partyservices und begannen, unser Angebot zu erweitern. Mit jedem Jahr sind wir kontinuierlich gewachsen und haben uns stetig weiterentwickelt.
Unsere Markttage
Frisches Wildfleisch aus heimischen Wäldern. Freilandhähnchen vom Severiner Biohof. Frisches Putenfleisch und Geflügelwurstwaren vom Grevenkoper Putenhof (Nähe Itzehoe/Krempe)
- Montags vormittags: Kiel, Blücherplatz
- Dienstags vormittags: Glückstadt, Marktplatz
- Mitwochs vormittags: Lütjenburg, Marktplatz
- Donnerstag vormittags: Laboe, Probsteier Platz
- Donnerstag nachmittags: Heikendorf, Schulredder
- Freitag vormittags: Gettorf, Fußgängerzone
- Freitag nachmittags: Schilksee, Parkplatz bei Sky
- Samstag vormittags: Kiel, Exerzierplatz
So erreichen Sie uns!
Telefonisch erreichbar:
Montag - Samstag
8:00 - 12:00 | 14:30 - 18:00
04871 762974
Partyservice Maschmann
Winselweg 2,
24594 Remmels
joerg.maschmann@t-online.de